05 57 47 43 19 – 33890 Gensac
15.00€
90% Merlot et 10% Cabernet Sauvignon
Élevé en barriques de chêne français pendant 24 mois.
Micro cuvée confidentielle de 3000 bouteilles numérotées.
Robe: rouge rubis soutenu
Nez: complexe et prometteur, on peut sentir des notes épicées et poivrées, mais également, la gourmandise des notes de fruits rouges mûrs, tel que le cassis. Le bois du chêne est bien présent, dans un bel équilibre.
Bouche: On retrouve les mêmes notes que celles découvertes au nez. Belle structure et tenue, vin vif dès l’attaque, qui prend toute la place dans le palais et se prolonge avec une finale d’une même vivacité et intensité.
Degré: 15%
Temps de garde: 8 à 10 ans, mais peut se déguster jeune après une très bonne aération. L’idéale serait de le carafer afin de libérer le potentiel maximum de tous ses arômes.
Les Domaines Fontana et ses vins sont certifiés HVE3 (Haute Valeur Environnementale).
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05 57 47 43 19 – 14 Route de Sainte Foy la Grande, 33890 GENSAC
BOUTIQUE Ouverte du Lundi au Vendredi de 9h à 12h et de 13h à 18h
Dégustation gratuite – parle anglais- ouverture le Samedi du mois de Juin au mois d’Août de 10h à 12h et de 14h30 à 18h – Possibilité de faire des visites sur rendez-vous.
